Estaensalada de pimientos asados es uno de los grandes platos de nuestra cocina tradicional, anchoas, mojama loncheada pero cualquier variedad de bonito en aceite (sobre todo una buena ventresca), le irá de maravilla. INGREDIENTES para 4 personas. 500 g de pimientos asados y envasados o 4 pimientos para asar (mejor mezclar rojos y
Por fín! Gotzon, viejo amigo nuestro en redes sociales y Bermeano para más señas, se a animado a enviarnos una receta.Una ensalada de ventresca de Conservas Serrats con la que demuestra que maneja la materia prima de su tierra a la perfección, así que si alguien de Bermeo nos dice que esta ensalada merece la pena,
Sobreuna base de mayonesa de remolacha, ponemos un espárrago blanco, a continuación 3 verdes y otro blanco. Vamos intercalando. Encima de los espárragos verdes, ponemos un trocito de huevo cocido y unas lascas de ventresca. Por último, añadimos unas gotas de la vinagreta. Deliciosamente primaveral. latasde ventresca de atún en conserva: 2: tomatitos cherry: 8: lata de anchoas en salazón: 1: aceite de oliva: vinagre de Jerez: sal y cebollino.
1bote ventresca de atún en aceite; anchoas en aceite de oliva; 1 pimiento rojo; aceite de oliva virgen extra; Preparación: En primer lugar, asamos el pimiento en el
Ensaladade piquillos, ventresca y anchoas por Juanjo Seguimos con las recetillas para las cenas rápidas, en este caso una ensalada de piquillos, ventresca y anchoas, con una crema de vinagre balsámica al Pedro Ximénez de Sibari que está increible. En 5 minutos tendréis preparada esta ensalada. Tiempo de preparaci
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ENSALADADE TOMATES, VENTRESCA Y ANCHOAS  Es una muy típica ensalada de verano, pero con unos toques especiales, la principal, el tomate de Muchamiel (Alicante), es como comer un tomate de los de “antes”, tan difícil hoy en día, salvo los privilegiados,
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