Descongelamos las láminas de hojaldre y precalentamos el horno a 180º C. Troceamos el pescado y las gambas y lo salteamos con un poco de aceite de oliva y un diente de ajo muy picado. Añadimos la cucharada de harina, mezclamos bien con el pescado y añadimos el caldo de pescado, movemos y a continuación la nata, salpimentamos y echamos unaSe rectifican de sal y se agrega un poco de aceite y un vino seco preferiblemente Jerez. Antes de cerrar, incorporar el resto del pino con su resina. Cerrar con el hojaldre y untar los bordes con yema de huevo. Finalmente, pintar la superficie exterior del hojaldre y llevar al horno pre-calentado a 180º. Cocer unos 20 minutos.
Mezclar con el huevo batido y batir bien. Salpimentar. Añadir el pescado troceado finito a cuchillo y la cebolla picada finísima y mezclar al gusto según queramos que quede la textura más o menos gruesa. Si las manipulas mucho el pescado se deshace más. Dar forma de hamburguesas a esta mezcla, pasarlas por harina y luego, si quieres, porELABORACIÓN de las Gambas al ajillo. Pelamos las gambas y reservamos sólo las colas. También podemos usar colas de gambas ya envasadas e incluso congeladas, solo hay que dejarlas descongelar u escurrirlas muy bien antes de hacer la receta. En una cazuela de hierro o de barro echamos un buen chorro de aceite, cuando esté caliente añadimos 21 recetas caseras de rellenos de hojaldre con gambas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Merluza con hojaldre rellena de gambas y pimientos del piquillo y muchas más.
Si estás buscando una receta diferente para los días de pascua o simplemente quieres aprender una forma nueva de comer pescado esta receta seguro te gustará. Aprende a prepara unos deliciosos pastelitos salados de hojaldre, y utilízalos también como una forma deliciosa y divertida para que los niños aprendan a comer merluza.
Precalentamos el horno a 190 grados. Pelamos y limpiamos las gambas; troceamos y reservamos. Troceamos los champiñones, la cebolla, el puerro y los ajos, y en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, las pochamos a fuego lento. Añadimos las gambas, salpimentamos al gusto; retiramos y dejamos templar. En la lámina de hojaldre ZqF1U.