Precalientael horno a 180ºC. Calienta un par de cucharadas de aceite de oliva en una cazuela y sofríe las costillas junto con la panceta y la morcilla hasta que todo quede dorado. Lava y pela Cómohacer Patatas a la riojana de la abuela: 1. Para empezar con la receta de la abuela de patatas a la rioja, primero reunimos todos los ingredientes para preparar las patatas a la riojana tradicionales, recordando que es muy importante que tanto las patatas como los chorizos sean de alta calidad. A continuación, pica finamente la Agregarlos pimientos y el tomate picado, y cocinar por unos minutos más. 9. Añadir las patatas y mezclar bien con el sofrito. 10. Colocar los filetes de congrio en la olla, encima de las patatas. 11. Espolvorear sal y pimienta al gusto, y Cómohacer Patatas con bacalao y arroz al estilo de mi abuela. Uno de mis platos favoritos cuándo iba a visitarla. Es uno de esos platos sencillos y humildes
Cuandola patata esté ya cocinada, retiramos de la sartén, colocamos encima de un poco de papel absorbente para retirar el aceite que sobra y montamos nuestro delicioso plato de carrilleras con
Hoyos traigo una increíble receta, llena de sabor y tradición, que combina el suave y salado sabor del bacalao con la textura cremosa de las patatas: Patatas con bacalao de la abuela. En España se ha
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Reservar En una cazuela, calentar un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla, el ajo y los pimientos, todo picado. Agregar los tomates pelados y picados y cocinar a fuego medio hasta que se forme una salsa. Agregar la hoja de laurel y cubrir con agua o caldo de pescado. Añadir las patatas y cocinar a fuego medio durante 20-25 minutos o qMfJ9E.
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    • patatas con arroz de la abuela